Produits en acier inoxydable LinMot chez Anuga FoodTec pour une production responsable
19 mars 2025
Production responsable avec les produits en acier inoxydable LinMot.
Anuga Foodtec,
Ce grand salon international de l'industrie agroalimentaire était cette année entièrement consacré à la « Responsabilité ». Il a présenté de nouvelles technologies et de nouveaux concepts tout au long de la chaîne de valeur, conçus pour promouvoir l'utilisation durable des ressources naturelles.
Le salon a mis en lumière l'influence significative de thèmes clés tels que la responsabilité, la neutralité climatique et la sécurité alimentaire sur le développement de l'industrie agroalimentaire. Les machines exposées ont offert un aperçu intéressant des stratégies innovantes pour minimiser le gaspillage alimentaire, traiter les eaux usées et parvenir à une automatisation précise et propre grâce aux entraînements en acier inoxydable – une innovation LinMot.
Produits en acier inoxydable LinMot
Ils offrent un niveau d'hygiène optimal. Les moteurs et guides linéaires compacts, ainsi que les modules linéaires et les pinces, sont conçus pour les environnements exigeants et fabriqués en acier inoxydable EN 1.4404/AISI 316. Afin d'éviter l'accumulation de saletés, les moteurs sont conçus sans arêtes, angles, alésages ni raccords vissés superflus. Ils peuvent ainsi être utilisés dans les systèmes de manutention de produits alimentaires ou pharmaceutiques. Dans ces environnements, ils résistent aisément aux conditions les plus difficiles ou sujettes à la corrosion et peuvent être nettoyés avec tous les produits de nettoyage standard du secteur.
Les enroulements
Les moteurs linéaires sont entièrement encapsulés dans de la résine époxy, protégeant ainsi le noyau en cuivre et le stator de la condensation et de la corrosion. Grâce à leur étanchéité optimale, ils répondent à l'indice de protection IP69K selon la norme DIN EN 60529. Les paliers en plastique spéciaux simplifient le nettoyage et réduisent considérablement le temps de nettoyage lors des opérations de lavage intensif. De plus, ces variateurs sont parfaitement adaptés aux méthodes de nettoyage en place telles que le NEP (Nettoyage en Place) et le SEP (Stérilisation en Place).
Pour la surveillance de la température
Tous les moteurs linéaires sont équipés de capteurs qui transmettent des données au variateur. Ces données sont analysées par l'automate programmable, ce qui permet de maintenir le moteur dans une plage de température constante en fonction du processus (par exemple, pour des produits alimentaires comme le poisson). LinMot propose également un refroidissement par eau intégré en option pour certains modèles de moteurs, ce qui améliore les performances tout en réduisant la température de surface.
Disponible en option avec refroidissement par eau intégré pour les basses températures de surface