Industria de bebidas 4.0: impulsada por la tecnología lineal de LinMot.
24. Octubre 2022
Alimentos líquidos de origen vegetal, bebidas sin alcohol o con bajo contenido alcohólico, batidos sin alérgenos y con etiquetas limpias, o café molecular elaborado con materiales reciclados. Incluso un vistazo superficial a los productos innovadores de la industria de las bebidas revela claramente el cambio de paradigma en el comportamiento del consumidor global. Porque en medio de la cuarta revolución industrial, surgió un nuevo actor que no solo exige más, sino que también ofrece más: el consumidor 4.0.
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Más informaciónMayor estabilidad de los contenedores en un espacio de instalación más reducido y una producción de hasta 30.000 botellas por hora: la simbiosis entre la empresa Syscona y los motores lineales de LinMot en Suiza produjo un rendimiento máximo sin precedentes que despertó gran interés entre muchos clientes finales.
Esta nueva generación digital se caracteriza cada vez más por una mentalidad de consumo sostenible que prioriza la viabilidad económica del propio espacio vital y el medio ambiente. Pero, ¿es posible satisfacer a estos nuevos consumidores de una manera que responda a las demandas del Consumidor 4.0 sin una revolución en la industria de las bebidas? Ni mucho menos. Por lo tanto, los visionarios son más necesarios que nunca. Los proyectos subvencionados por el estado de Renania del Norte-Westfalia... Syscona Control Systems GmbH, Emparejado con Motores lineales Juntas, las empresas LinMot y LinMot están allanando el camino para una transformación estructural digital y basada en las necesidades de los procesos de producción y control en la industria de las bebidas.
Cambio estructural mediante experimentos
Digitalización, individualización, descarbonización. Estas son las denominadas megatendencias de la transformación industrial, que fueron temas centrales en la HANNOVER MESSE de este año, y con razón. La dinámica económica del cambio impulsada por estas megatendencias es ya indiscutible, y la digitalización, sobre todo, demuestra su interconexión multifacética y multidimensional con los aspectos tecnológicos, empresariales y económicos de la producción. Sin embargo, una nueva concepción de la producción debe consolidarse a lo largo de todo el proceso, a menudo arduo, desde la alta dirección hasta el puesto de trabajo: un proceso largo y exigente. Según un estudio de Deloitte, los beneficios económicos de las inversiones a largo plazo en tecnologías avanzadas aún se subestiman, y los ajustes transformadores se descuidan significativamente debido a la lenta curva de desarrollo inicial. "Entre las razones se incluyen: la priorización de objetivos a corto plazo (37% de los encuestados), la falta de colaboración con socios externos (38%) y la falta de coordinación y estrategias internas (43%)".
Uno de los mayores problemas resueltos: gracias a la cinemática programable de los accionamientos LinMot, el desviador de precisión ProfiLane de Syscona guía cada tamaño de envase de forma mucho más suave y segura que otras máquinas; el vuelco de las botellas es prácticamente imposible.
Sin embargo, existen algunas empresas cuyo ADN es prácticamente inmune a estos fenómenos regresivos. LinMot y Syscona se encuentran sin duda entre esos actores que, con su filosofía corporativa de larga trayectoria, ya están comprometidos con la innovación más allá de sus propios productos y están dispuestos a moldear su estructura empresarial con un espíritu de experimentación generalizado: «Inicialmente, la única idea era reemplazar la neumática», informa Stephan Betz, director de proyectos técnicos de Syscona, sobre el enfoque original, que desde entonces ha sido promovido por numerosos fabricantes de maquinaria. «Pero a través del desarrollo continuo de los motores LinMot, descubrimos las soluciones innovadoras que podíamos implementar con esta tecnología: los accionamientos lineales directos han abierto un sinfín de nuevas posibilidades». Esta excepcional versatilidad de los accionamientos LinMot ya ha sido confirmada por numerosos clientes finales y fabricantes de maquinaria: los servomotores síncronos sin núcleo de hierro son altamente eficientes, robustos, dinámicos y poseen la flexibilidad que, debido al rápido desarrollo de la Industria 4.0, se convertirá en un requisito fundamental en casi todas las soluciones industriales.
Cinemática a nivel sostenible
Para generar movimientos de traslación, todavía se utilizan con frecuencia soluciones familiares como los cilindros neumáticos. La tasa de adopción de innovaciones tecnológicas es sorprendentemente lenta en muchos sectores industriales, a pesar de que una actitud bastante negativa hacia las soluciones de accionamiento alternativas puede poner en peligro rápidamente la competitividad y la eficiencia económica de las empresas. "Hace años, vimos en las instalaciones de nuestros clientes que ciertas funciones nuevas en sus sistemas ya no podían implementarse utilizando tecnología de aire comprimido. Sin embargo, los clientes seguían reticentes", explica el Sr. Betz, describiendo el problema en la industria de las bebidas. Syscona, sin embargo, no se quedó de brazos cruzados: gracias a la innovadora tecnología de accionamiento de LinMot, se resolvió un problema interindustrial en los sistemas de clasificación de botellas vacías: "En las cajas clasificadas, se encontraban repetidamente botellas dañadas. Finalmente quedó claro que el fuerte impacto del empujador neumático era el responsable de las botellas agrietadas o rotas", añade el Sr. Betz. Esto dio lugar a innumerables quejas de los consumidores, por un lado, y a un inmenso desperdicio de recursos, por otro. El problema ahora es cosa del pasado: la configuración digital Motores lineales Los productos de LinMot están actuando como auténticos catalizadores de la cuarta revolución industrial y de las futuras fábricas inteligentes. Estos accionamientos lineales directos, que ahorran mucho espacio... Serie P01 Son silenciosos, extremadamente dinámicos, de altísima eficiencia y ofrecen una precisión excepcional en todas las variables del proceso, cumpliendo a la perfección con los requisitos de los sistemas de vanguardia en la industria de bebidas 4.0. «Gracias a un accionamiento LinMot, pudimos asegurar que el empujador se acercara lentamente a los envases de bebidas y que solo aplicara presión cuando aumentara el contacto con el envase», explica el director técnico del proyecto en Syscona. La cinemática inteligente de los motores lineales protege así las botellas, además de reducir costes y recursos, lo que convierte a los productos LinMot no solo en sostenibles, sino también en un elemento clave de la digitalización industrial, ofreciendo a prácticamente todos los sectores la oportunidad de anticiparse a las megatendencias y a los futuros cambios tecnológicos disruptivos del mercado.
Datos, datos y más datos.
Satisfacer las necesidades de los consumidores en la era moderna de la Industria 4.0 mediante productos innovadores es cada vez más importante, lo que requiere no solo una producción en masa personalizada, mayor productividad y un cumplimiento normativo más estricto, sino también una interoperabilidad digital integral en todas las máquinas, componentes y unidades de producción industrial. «Los motores lineales de LinMot se pueden ajustar con una precisión excepcional», informa el Sr. Betz, destacando la importancia de esta característica para la industria de las bebidas: «Esta precisión se ha convertido en un requisito indispensable, ya que cada vez más sistemas y sistemas de control están equipados con cámaras cuya resolución puede detectar incluso las más mínimas diferencias en el producto. Estas diferencias también deben implementarse físicamente, y esto solo es posible mediante ajustes precisos y redes digitales». Las nuevas tecnologías digitales están ampliando los límites de las soluciones técnicas tradicionales, y los sistemas de control no son una excepción. En estos procesos, el... LinMot Drives No solo ofrecen tiempos de ciclo extremadamente rápidos, altas frecuencias de muestreo y funciones de seguridad configurables, sino que también actúan como interfaces entre la cinemática y las innovaciones de digitalización de la Industria 4.0, garantizando la conectividad de todos los activos, como herramientas, máquinas, materiales, sistemas de monitorización y datos, a lo largo de la cadena de valor. Basándose en la forma y la evaluación de las curvas de medición capturadas en los controladores de ejes de LinMot, la calidad de cada paso de fabricación, ensamblaje o del producto completo puede ser monitorizada, controlada y evaluada en tiempo real. Estas características de los variadores LinMot pronto serán indispensables en la industria moderna de bebidas: «Antes, era mucho más fácil ofrecer funciones como el control del nivel de llenado». «Los dispositivos de control debían indicar si la botella estaba llena o vacía», explica el Sr. Betz, refiriéndose a uno de los retos de la era digital: «Hoy en día, el control del nivel de llenado tiene que "avisar" a la máquina de llenado: "Hemos observado que el nivel de llenado ha bajado un 3 % en los últimos 30 segundos, y la máquina puede aumentarlo automáticamente. Estos datos también deben ser monitorizados y analizados; por eso me alegro de que hayamos optado por las soluciones de LinMot".»
Pruebas de fugas, control de nivel de llenado, inspección de etiquetas, taponado, embotellado: la lista de tareas en la industria de bebidas es prácticamente interminable. Sin embargo, todos estos procesos de producción dependerán cada vez más de dos requisitos fundamentales: modelos de interacción digital y cinemática en red. Para que estas condiciones se pongan en marcha, existe una recomendación prometedora para todos los fabricantes de maquinaria y clientes finales que deseen diseñar soluciones de accionamiento eficientes en energía y recursos, digitales y competitivas: los motores lineales de LinMot.