Producción responsable con productos alimentarios LinMot
Anuga FoodTec, una de las principales ferias internacionales de la industria de alimentación y bebidas, se centró este año en el tema de la «responsabilidad». Presentó nuevas tecnologías y conceptos a lo largo de toda la cadena de valor que fomentan el uso sostenible de los recursos naturales.
La feria demostró que cuestiones clave como la responsabilidad, la neutralidad climática y la seguridad alimentaria están teniendo un impacto significativo en el desarrollo de la industria de alimentación y bebidas. Las máquinas expuestas ofrecieron interesantes perspectivas sobre estrategias innovadoras para minimizar la pérdida de alimentos, el tratamiento de aguas residuales y la automatización precisa y limpia mediante accionamientos de acero inoxidable, gracias a LinMot.
Los productos de acero inoxidable de LinMot ofrecen el máximo nivel de higiene. Los motores y guías lineales compactos, así como los módulos lineales y las pinzas, se han desarrollado para entornos exigentes y están fabricados en acero inoxidable EN 1.4404/AISI 316. Para evitar la acumulación de suciedad, los motores se han diseñado sin bordes, esquinas, orificios ni uniones atornilladas innecesarios, por lo que pueden utilizarse en sistemas de procesamiento de alimentos o productos farmacéuticos. Soportan sin problemas condiciones extremadamente duras o corrosivas y pueden limpiarse con todos los productos de limpieza industriales habituales.
Los bobinados de los motores lineales están totalmente encapsulados en resina epoxi, lo que protege el relleno de cobre y el paquete del estator de la condensación y la corrosión. Están sellados según IP69K de acuerdo con DIN EN 60529, mientras que los cojinetes de plástico especiales simplifican la limpieza y ahorran un tiempo considerable en las aplicaciones de lavado. Los accionamientos también son ideales para la limpieza in situ, como CIP y SIP.
Todos los motores lineales están equipados con sensores de control de temperatura que transmiten datos al servoaccionamiento. Los datos pueden analizarse en el PLC para mantener el motor dentro de un rango de temperatura constante en función del proceso (por ejemplo, productos alimentarios como el pescado). Para algunos tipos de motor, LinMot ofrece un sistema opcional integrado de refrigeración por agua, que permite aumentar el rendimiento y reducir la temperatura de la superficie.
Diseño higiénico, desarrollado para entornos exigentes
Cumple los requisitos de la clase de protección IP69K según DIN EN 60529
Limpieza fácil y segura
Opcionalmente con refrigeración por agua integrada para temperaturas superficiales bajas
Combinable en el sistema modular LinMot y con todos los productos LinMot
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