Productos de acero inoxidable LinMot en Anuga FoodTec para una producción responsable.
19. Marzo 2025
Producción responsable con productos de acero inoxidable LinMot.
Anuga Foodtec,
Una importante feria internacional del sector de la alimentación y las bebidas, este año se centró por completo en la «Responsabilidad». Presentó nuevas tecnologías y conceptos a lo largo de toda la cadena de valor, diseñados para promover el uso sostenible de los recursos naturales.
La feria puso de relieve que temas clave como la responsabilidad, la neutralidad climática y la seguridad alimentaria influyen significativamente en el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas. Las máquinas expuestas ofrecieron interesantes perspectivas sobre estrategias innovadoras para minimizar el desperdicio de alimentos, tratar las aguas residuales y lograr una automatización precisa y limpia mediante accionamientos de acero inoxidable, gracias a LinMot.
Productos de acero inoxidable LinMot
Ofrecen el máximo nivel de higiene. Los motores lineales compactos, las guías, los módulos lineales y las pinzas están diseñados para entornos exigentes y fabricados en acero inoxidable EN 1.4404/AISI 316. Para evitar la acumulación de suciedad, los motores están diseñados sin bordes, esquinas, orificios ni conexiones atornilladas innecesarias. Esto permite su uso en sistemas de procesamiento de alimentos o manipulación de productos farmacéuticos. En estos entornos, soportan fácilmente incluso condiciones extremadamente adversas o propensas a la corrosión y pueden limpiarse con todos los agentes de limpieza estándar de la industria.
Los devanados
Los motores lineales están completamente encapsulados en resina epoxi, lo que protege el núcleo de cobre y el estator de la condensación y la corrosión. Gracias a su alto grado de estanqueidad, cumplen con la clase de protección IP69K según la norma DIN EN 60529. Los cojinetes especiales de plástico simplifican la limpieza y reducen significativamente el tiempo de limpieza en aplicaciones de lavado. Además, los accionamientos son ideales para métodos de limpieza in situ como CIP y SIP.
Para el control de la temperatura
Todos los motores lineales están equipados con sensores que transmiten datos al variador. Estos datos pueden ser analizados por el PLC, lo que permite mantener el motor dentro de un rango de temperatura constante según el proceso (por ejemplo, en el procesamiento de alimentos como el pescado). LinMot también ofrece refrigeración por agua integrada como opción para algunos tipos de motor, lo que resulta en un mayor rendimiento con temperaturas superficiales más bajas.
Opcionalmente disponible con refrigeración por agua integrada para bajas temperaturas superficiales.