{"id":1879,"date":"2021-12-13T08:00:01","date_gmt":"2021-12-13T07:00:01","guid":{"rendered":"https:\/\/linmot.com\/de\/?p=1879"},"modified":"2024-09-11T09:45:37","modified_gmt":"2024-09-11T07:45:37","slug":"formvollendete-antriebstechnik","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/linmot.com\/de\/blog\/formvollendete-antriebstechnik\/","title":{"rendered":"Formvollendete Antriebstechnik"},"content":{"rendered":"

F\u00fcll- und Verschlie\u00dfprozesse flexibel und dynamisch gestalten. Mit Linearmotoren lassen sich F\u00fcll-, Verschlie\u00df- und Verpackungsabl\u00e4ufe wesentlich dynamischer, pr\u00e4ziser und insbesondere flexibler gestalten als mit Pneumatikzylindern. Seitdem die Chocolat Frey AG j\u00fcngst die Produktion ihrer stark nachgefragten Napolitains erweiterte, profitiert jetzt auch der gr\u00f6\u00dfte Schweizer Schokoladenhersteller von den Vorteilen der fortschrittlichen Technik und stellt unterschiedlichste Sorten seiner kleinen Schokoladent\u00e4felchen mit noch h\u00f6herer Qualit\u00e4t, Prozesssicherheit und Produktivit\u00e4t her.<\/strong><\/p>\n

Wenn Manfred Leuenberger von der Chocolat Frey AG zu einer Besichtigung der j\u00fcngsten Produktionserweiterung seines Unternehmens einl\u00e4dt, umschmeichelt den Besucher der Duft nach frischer Schokolade, kaum dass er den Zugang zu den Produktionshallen des Schweizer Traditionsunternehmens passiert hat, der in einen vollverglasten Gang m\u00fcndet. Kein Wunder, schlie\u00dflich f\u00fchrt die Passage durch den Bereich, in dem die Schokoladenrohmasse f\u00fcr die etwa 2.500 Produkte des Chocolatiers frisch zubereitet und f\u00fcr die Weiterverarbeitung in Tanks zwischengelagert wird, wie der Technischer Leiter im Bereich Confiserie erl\u00e4utert. Doch bevor der Besucher den j\u00fcngsten Maschinenneuzugang \u2013 eine hochmoderne Anlage f\u00fcr die Produktion von kleinen Schokoladent\u00e4felchen, den sogenannten Napolitains \u2013 in Augenschein nehmen kann, geht es in die Umkleide zum Anlegen der Hygienekleidung. Dann nur ein paar Treppen abw\u00e4rts und schon steht der Besucher vor der neuen Anlage, die den Besucher ebenso in ihren Bann zu ziehen vermag wie die auf ihr gefertigten Produkte.<\/p>\n

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Manfred Leuenberger, Technischer Leiter im Bereich Confiserie der Chocolat Frey AG<\/a>, hat die Technik immer im Blick. Die M\u00f6glichkeiten zur Verbesserung und Flexibilisierung der Produktion mit Hilfe der Linearmotorl\u00f6sungen von LinMot begeistern den gelernten Betriebsmechaniker. (Foto: Ro\u00dfmann)<\/p>\n

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Produktionskapazit\u00e4t f\u00fcr Napolitains verf\u00fcnffacht<\/strong>
\nDer Startschuss f\u00fcr die neue Anlage fiel bereits 2013, als sich der gro\u00dfe Erfolg der kleinen Schokoladent\u00e4felchen abzeichnete und zwei bis heute genutzte \u00e4ltere Linien, Baujahr 1988 bzw. 1990, mit der Produktion von leckeren Napolitains bereits vollst\u00e4ndig ausgelastet waren.<\/p>\n

Das Lastenheft f\u00fcr die Gie\u00dfanlage enthielt wegen der positiven Nachfrageentwicklung als zentrale Forderung eine deutlich h\u00f6here Aussto\u00dfleistung als sie die bis dato vorhandenen Anlagen aufweisen. W\u00e4hrend letztere jeweils maximal 400 kg gef\u00fcllte oder ungef\u00fcllte Napolitains pro Stunde produzieren k\u00f6nnen, sollte die neue Anlage in der gleichen Zeit bis zu 2 Tonnen, also etwa 6.000 T\u00e4felchen, bew\u00e4ltigen. Diese Vorgaben hat der Maschinenbauer, der schon f\u00fcr die \u00e4lteren Linien verantwortlich zeichnete, durch den Einsatz modernster Technik erf\u00fcllt. Eine zentrale Rolle spielt dabei ein Linearmotor von LinMot, dem die Aufgabe zukommt, die ca. 850 x 380 gro\u00dfen Kunststoffformen mit Aussparungen f\u00fcr 225 T\u00e4felchen (25×9) in der Gie\u00dfeinheit vom Transportband nach oben in Richtung der feststehenden Gie\u00dfd\u00fcsen anzuheben.<\/p>\n

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Die Formen werden leicht in Richtung der feststehenden Gie\u00dfd\u00fcsen angehoben, um unerw\u00fcnschte Spritzer und Lufteinschl\u00fcsse zu vermeiden. (Foto: Ro\u00dfmann)<\/p>\n

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Gie\u00dfen ohne Einschl\u00fcsse oder Spritzer<\/strong>
\n\u201eWenn die fl\u00fcssige Schokolade durch das Gie\u00dfsystem in die Form eingebracht wird, wird letztere angehoben, damit der Abstand zwischen F\u00fcllpegel nd Gie\u00dfd\u00fcsen m\u00f6glichst gering ist\u201c, erl\u00e4utert Leuenberger. \u201eSo vermeiden wir Lufteinschl\u00fcsse oder Spritzer.\u201c Bei den \u00e4lteren Linien \u00fcbernimmt ein Pneumatikzylinder das Anheben der Formen. Doch schon der erste Blick auf diesen Vorgang offenbart eine Schw\u00e4che der mittels Druckluft betriebenen Arbeitszylinder: Die Bewegung ist ruckelig und beim Absenken f\u00e4llt die Form ziemlich unsanft zur\u00fcck auf die Transportschienen. Beim Linearmotor dagegen ist der komplette Bewegungsablauf trotz der geforderten h\u00f6heren Dynamik der neuen Maschine sanfter und schont damit Mechanik und Produkt. Weniger ins Auge sticht ein weiterer Vorteil der elektrischen Direktantriebstechnik f\u00fcr den Endanwender, der aber nicht minder bedeutend ist: \u201eDer Linearmotor erlaubt durch sein integriertes Messsystem eine wesentlich exaktere Positionierung der Form, sodass wir in jedem Moment genau wissen, wo sich die Form gerade befindet\u201c, erkl\u00e4rt Manfred Leuenberger. Damit ist es m\u00f6glich geworden, den optimalen Abstand zwischen F\u00fcllpegel und der Form mit einer Pr\u00e4zision im Zehntelmillimeterbereich jederzeit exakt einzuhalten.<\/p>\n

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Bei Konsumenten immer beliebter: Kleine Schokoladent\u00e4felchen zu Kaffee oder als Snack zwischendurch. (Foto: Chocolat Frey)<\/p>\n

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Ma\u00dfgeschneiderte Verfahrprofile schonen Produkt und Mechanik<\/strong>
\nZudem lassen sich problemlos unterschiedliche Verfahrprofile realisieren, die genau auf die individuellen Anforderungen des Produkts bzw. des F\u00fcllprozesses angepasst sind. \u201eDas ist mit Pneumatik nicht zu machen, ist aber insbesondere bei gef\u00fcllten Produkten ein echter Vorteil, da wir damit die optimale Verteilung der Schokoladenmasse in der Form unterst\u00fctzen und die Prozesssicherheit erh\u00f6hen k\u00f6nnen, sowie mehr Freiheiten bei der Gestaltung des Herstellungsprozesses haben\u201c, f\u00fcgt der Technikspezialist der Chocolat Frey AG an. Die M\u00f6glichkeit zur individuellen Anpassung der Verfahrprofile kann dar\u00fcber hinaus genutzt werden, um die Belastung f\u00fcr Produkte und Mechanik w\u00e4hrend des Produktionsprozesses minimal zu halten. Zudem ist es seit der Verwendung eines elektrischen Direktantriebs machbar, zwischen verschiedenen Profilen auf Knopfdruck hin und her zu schalten. Produktwechsel nehmen entsprechend weniger Zeit in Anspruch.<\/p>\n

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Eine Steuerung von Bosch Rexroth (IndraControl L65) \u00fcbernimmt neben der Koordination der zahlreichen Achsen der neuen Gie\u00dfmaschine auch die Berechnung der Verfahrprofile des LinMot-Linearmotors. Damit kann Chocolat Frey schnell und flexibel auf neue Produktanforderungen reagieren. (Foto Chocolat Frey)<\/p>\n

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Leistungsstarker Linearmotor von LinMot<\/strong>
\nDie Konstrukteure der Gie\u00dfmaschine haben sich hier f\u00fcr den Einsatz eines tubularen Linearmotors aus der Serie P10-70<\/a> von LinMot mit einem Hub von 90 mm entschieden: Einem Stator mit Encoder PS10-70x160U-BL-QJ und dem L\u00e4ufer PL10-28×390\/340 sowie passendem Montageflansch, der zugleich als K\u00fchlk\u00f6rper dient. Da der Motor au\u00dferhalb des Hygienebereichs montiert ist, weist er keine erh\u00f6hte Schutzklasse auf. F\u00fcr anspruchsvollere Anwendungen hat LinMot aber auch Varianten in INOX- und ATEX-Ausf\u00fchrung im Programm. Die Entscheidung f\u00fcr die Serie P10-70 fiel bei dem Maschinenbauer aus gutem Grund. Die Motoren dieser Serie verf\u00fcgen \u00fcber eine Dreiphasenwicklung und sind die leistungsst\u00e4rksten Motoren aus dem LinMot-Programm. Sie zeichnen sich durch Spitzenkr\u00e4fte bis zu 2.500 N aus. Dank ihrer modularen Bauweise lassen sich H\u00fcbe zwischen 10 und 1.770 mm erreichen. Geschwindigkeiten von mehr als 5 m\/s und Beschleunigungen von \u00fcber 100 g sind Garant f\u00fcr sehr kurze Positionierzeiten und hohe Taktzahlen. Durch den Wegfall von spielbehafteten mechanischen Komponenten wie Getriebe oder Zahnstangen lassen sich Linearmotoren bei entsprechender Aufl\u00f6sung des Messsystems nicht nur beliebig genau positionieren, sondern sind auch wesentlich wartungs\u00e4rmer als Pneumatikzylinder oder b\u00fcrstenbehaftete Motoren. Anders als bei der Pneumatikl\u00f6sung l\u00e4sst die Kraft des Linearmotors auch nicht mit der Zeit nach, sodass Wartungsarbeiten nur noch in gr\u00f6\u00dferen Abst\u00e4nden n\u00f6tig sind.<\/p>\n

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Die Linearmotoren aus der Serie P10-70 sind mit Spitzenkr\u00e4ften bis zu 2.500 N die leistungsst\u00e4rksten Motoren aus dem LinMot-Programm. Dank ihrer modularen Bauweise lassen sich H\u00fcbe zwischen 10 und 1.770 mm implementieren. (Foto: LinMot)<\/p>\n

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Optimal abgestimmte Regler-Motor-Kombination<\/strong>
\nDie Versorgung des Linearmotors \u00fcbernimmt bei der Gie\u00dfmaschine des Schweizer Chocolatiers ein Servoregler E1400<\/a> von LinMot mit direkter Netzeinspeisung (400 V). LinMot hat daf\u00fcr gesorgt, dass die Motoren aber auch ebenso gut in Kombination mit diversen leistungsstarken Antrieben anderer Hersteller betrieben werden k\u00f6nnen. Der Maschinenbauer der Gie\u00dfmaschine hat jedoch einen ma\u00df\u00dfgeschneiderten E1400 mit integrierter Sercos-III-Schnittstelle zur Anbindung an einen Motion Controller von Bosch Rexroth IndraControl L65 mit konfigurierbarer Sercos III Schnittstelle bevorzugt. Die Bewegungssteuerung berechnet bei dieser Konstellation die einzelnen auf die Produkte bzw. Gie\u00df\u00dfprozesse zugeschnittenen Verfahrprofile, sodass auf Knopfdruck und mit h\u00f6chster Flexibilit\u00e4t auf die Anforderungen der unterschiedlichen Produkte eingegangen werden kann. Eine schonende Handhabung der delikaten Produkte durch sanfte Bewegungsabl\u00e4ufe ist so problemlos zu gew\u00e4hrleisten. Der LinMot-Regler bietet dabei dem Maschinenbauer gro\u00dfe Freiheit bei der Wahl des Steuerungsherstellers, da Varianten des E1400 f\u00fcr andere verbreitete Industriebusse wie Ether-CAT, POWERLINK, ProfiNET. Profibus oder Ethernet\/IP erh\u00e4ltlich sind.<\/p>\n

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Auf die steigende Nachfrage nach Napolitains reagierte die Chocolat Frey AG bereits 2014 mit der Inbetriebnahme einer neuen Produktionslinie und der Verf\u00fcnffachung der Fertigungskapazit\u00e4t. (Foto: Ro\u00dfmann)<\/p>\n

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Zuverl\u00e4ssig und effizient im Einsatz<\/strong>
\n\u201eNach \u00fcber einem Jahr im Einsatz kann ich sagen, die Linearmotor-L\u00f6sung von LinMot hat sich bew\u00e4hrt\u201c, konstatiert Leuenberger abschlie\u00dfend. Sichtlich beeindruckt von den M\u00f6glichkeiten der Direktantriebstechnik sieht der Technische Leiter Confiserie von Chocolat Frey eine positive Zukunft f\u00fcr die Linearmotoren von LinMot in seinem Betrieb voraus: \u201eEs gibt noch einige Anwendungen, zum Beispiel im Abf\u00fcllbereich f\u00fcr fertig verpackte Produkte, bei denen es Sinn macht, die bisher \u00fcblichen Pneumatikzylinder durch Linearmotoren zu ersetzen.\u201c<\/p>\n

Mehr zu den Linearmotoren<\/a><\/p>\n

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Fast 2.500 verschiedene Produkte aus Schokolade fertigt das Traditionsunternehmen Chocolat Frey AG in der Schweiz (Foto: Chocolat Frey)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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